تاثیر سطوح مختلف لاکتوفرین در جیره مولدین قزل آلای رنگین کمان بر کیفیت تخم های حاصله

تحقیق حاضر با هدف بررسی تاثیر استفاده از سطوح مختلف لاکتوفرین گاوی در جیره مولدین قزل آلای رنگین-کمان بر کیفیت تخم های حاصله انجام پذیرفت. این تحقیق در قالب چهار گروه آزمایشی روی مولدین قزل آلای 4 ساله انجام گرفت. گروه های آزمایشی در این مطالعه شامل؛ گروه فاقد لاکتوفرین به عنوان شاهد و گروه هایی با سطوح 100، 200 و 300 میلی گرم لاکتوفرین گاوی به ازای هرکیلوگرم جیره غذایی بودند. ماهیان مولد پس از سازگاری با شرایط آزمایش، به تعداد 6 عدد مولد ماده و 4 عدد مولد نر به ازای هر گروه آزمایشی به درون مخازن 1000 لیتری منتقل شدند. دوره غذادهی ماهیان مولد 3 ماه به طول انجامید. نتایج حاصل از تحقیق نشان داد که لاکتوفرین تاثیر معنی داری بر روی اندازه تخمها، میزان لقاح و میزان جذب آب توسط تخمها ندارد (05/0< p). ولی میزان هم آوری کل بصورت معنی داری در گروه تغذیه شده با 200 میلی گرم لاکتوفرین نسبت به گروه شاهد افزایش یافت (05/0> p).. نتایج تحقیق افزایش میزان هم آوری مطلق در گروه های تغذیه شده با لاکتوفرین، نسبت به گروه شاهد را بصورت معنی داری نشان داد (05/0> p). میزان هم آوری نسبی نیز بصورت معنی داری در گروه های تغذیه شده با مقادیر 200 و 300 میلی گرم لاکتوفرین نسبت به گروه شاهد افزایش یافت (05/0> p). نتایج حاصل از این تحقیق نشان داد که میزان پروتئین خام تخم ها بصورت معنی داری در گروه تغذیه شده با 200 میلی گرم لاکتوفرین نسبت به گروه شاهد و گروه تغذیه شده با 100 میلی گرم لاکتوفرین افزایش پیدا کرد (05/0> p). میزان چربی خام تخمها بصورت معنی داری در گروه های تغذیه شده با لاکتوفرین نسبت به گروه شاهد افزایش یافت (05/0> p). و همچنین مشاهده شد که مجموع اسیدهای چرب n-3 در گروههای تغذیه شده با 200 و 300 میلی گرم لاکتوفرین در مقایسه با گروه شاهد بصورت معنی داری افزایش می یابد (05/0> p). درصد چشم زدگی تخمها و میزان تفریخ تخمها بصورت معنی داری در گروه های تغذیه شده با لاکتوفرین نسبت به گروه شاهد افزایش یافت (05/0> p). با توجه به یافته های تحقیق افزودن لاکتوفرین در سطح 200 میلی گرم در هر کیلوگرم جیره مولدین قزل آلای رنگین کمان جهت بهبود میزان هم آوری، کیفیت و بازماندگی تخمها توصیه می شود.